Crumble de tomates et mini-poivrons
Accompagné d’une soupe de tomates à la crème fraîche et aux graines de courge, ce crumble de tomates et mini-poivrons est une recette facile à réaliser, parfaite pour l’été.
Crumble de tomates Torino et mini-poivrons Savéol, soupe de tomates
La recette de Laurent Goarnisson, de la coopérative SavéolNiveau de difficulté : facile
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Notes
Conseil
Ne faites pas fondre le beurre pour réaliser la pâte à crumble.
Zoom Les mini-poivrons Savéol
Faciles à préparer et plus digestes que leurs grands cousins, les mini-poivrons sont particulièrement doux et sucrés. Ils peuvent se grignoter crus ou farcis à l’apéritif et se prêtent idéalement aux grillades. Comme ils contiennent peu de pépins, ils sont particulièrement pratiques à cuisiner.
© Savéol