Minestrone au homard, topinambours et jambon ibérique
Avec des pâtes à l’encre de seiche et des choux de Bruxelles, ce minestrone au homard, topinambours et jambon ibérique est une savoureuse et délicate recette imaginée par Amandine Chaignot.
Minestrone au homard, topinambours et jambon ibérique
La recette d’Amandine Chaignot, chef de Pouline, Café de Luce… à ParisNiveau de difficulté : moyen
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Notes
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