juin 25, 2023

Croquettes de pommes de terre bolognaise

Name: Croquettes de pommes de terre boeuf bolognaise
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 kg de Blanc de Bœuf; 4 grosses pommes de terre; 50 g d’Emmental; 2 œufs; 5 c. à soupe de farine; 6 c. à soupe de chapelure; 100 g de bœuf (haché); ½ oignon; 15 cl de coulis de tomates; huile d'olive; sel; poivre

4.1K

Garnies de bœuf cuisiné à la tomate, ces croquettes de pommes de terre bolognaise font de délicieuses bouchées apéritives ou se dégustent à table avec une salade.

Croquettes de pommes de terre boeuf bolognaise

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 25

Temps de cuisson 40

Temps d’attente au frais 1

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