Chutney de cerises, le divin condiment
Le chef Christophe Schuffenecker nous partage sa recette de chutney de cerises, un condiment raffiné, idéal pour accompagner des fromages de brebis, des chèvres frais ou affinés mais aussi des viandes grillées.
Chutney de cerises
La recette de Christophe Schuffenecker, chef étoilé du Château de Mazan (84)Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Christophe Schuffenecker pour l’AOP Cerises de France