Abricots secs garnis de Petit Billy
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 pots d’Onctueux Nature Petit Billy
- 8 abricots secs
- 1 petit-suisse
- 2 branches de thym
- 1 c. à soupe de pistaches décortiquées
- 1 c. à soupe de noix en cerneaux
- 1 c. à soupe d'huile d’olive
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 c. à café de cumin moulu
- Sel
- Poivre
Instructions
- Mélangez l’Onctueux, le petit-suisse, les pistaches et les noix concassées.
- Ajoutez l’huile, les épices et le thym effeuillé. Salez légèrement et poivrez.
- Ouvrez les abricots secs et farcissez-les du mélange au Petit Billy.
- Servez avec des piques.
Notes
© Jérôme Ganiovecchiolino - With Barry pour Petit Billy