Verrines de pommes caramélisées à la faisselle

Ultra simples à réaliser, ces verrines de pommes caramélisées à la faisselle avec un granola à la cannelle sont un délicieux dessert à savourer en famille pour les fêtes de fin d’année.

Verrines de pommes caramélisées à la faisselle Rians et granola à la cannelle

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 25 min

Ingrédients

  • 4 petits pots de Faisselle Rians
  • 2 poignées de noix de pécan
  • 1 poignée de cacahuètes
  • 130 g de flocons d’avoine
  • 1 petit pot de compote de pommes
  • 4 pommes
  • huile de coco
  • Sirop d’érable
  • cannelle en poudre

Matériel

Instructions

  • Concasser grossièrement 2 poignées de noix de pécan et 1 poignée de cacahuètes dans un récipient. Ajouter 130 g de flocons d’avoine, 1 cuillère à soupe d’huile de coco, 2 cuillères à soupe de compote de pommes, 1 cuillère à café de cannelle, 2 cuillères à soupe de sirop d’érable. Bien mélanger le tout. Répartir le mélange sur une plaque de cuisson (ou dans un plat) et faire cuire pendant 20 à 30 minutes à 180°C (selon votre four). Mélanger à mi-cuisson.
  • Éplucher les pommes et les couper en petits cubes. Les faire revenir dans une poêle à feu moyen pendant 15 minutes avec 1 cuillère à soupe d’huile de coco. À la fin de la cuisson, ajouter 1 cuillère à soupe de sirop d’érable et 2 cuillères à café de cannelle. Réserver.
  • Égoutter chaque Faisselle et la démouler dans une petite assiette ou la remettre dans son pot initial. Mélanger 1 cuillère à café de sirop d’érable dans chacun des petits pots de Faisselles. Pour l’assemblage des éléments, déposer au fond d’une verrine 4 cuillères à café de pommes caramélisées, 4 cuillères à café de Faisselle puis saupoudrer de granola.
    recette de Verrines de pommes caramélisées à la faisselle

Notes

Astuce
Faire le montage au dernier moment pour que le granola reste bien croustillant.
© Rians
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

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