Tiramisu Chokofe
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 250 g de Mascarpone
- 80 g de pâte à tartiner Chokofe Jean Hervé (et un peu plus pour le dressage)
- 20 cl de café fort froid
- 2 oeufs
- 20 biscuits cuillère
- un peu de cacao amer en poudre
Instructions
- Séparer les blancs des jaunes. Aux jaunes, ajouter la pâte à tartiner Chokofe Jan Hervé et le mascarpone. Homogénéiser au fouet.
- Monter les blancs en neige, incorporer délicatement les blancs au mélange précédent.
- Tremper les biscuits dans le café froid et déposer une première couche de biscuits dans les verrines. Recouvrir d’une fine couche de pâteà tartiner Chokofe Jean Hervé pure, puis d’une couche de crème mascarpone. Ajouter une nouvelle couche de biscuits, de pâte à tartiner pure et de mascarpone. Mettre au frais 12h.
- Saupoudrer d’un peu de cacao juste avant de servir.
Notes
© Madamcadamia pour Jean Hervé