Tarte sans gluten aux abricots
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 500 g d'abricots coupés en lamelles
- 3 oeufs
- 100 g de beurre, fondu et refroidi + 10 g
- ¼ de c. à café d'Arôme amande amère Vahiné
- ½ c. à café de jus de citron (ou vinaigre de cidre)
- 125 g d'Amandes en poudre Vahiné
- 110 g de sucre blond + 15 g
- 50 g de farine de riz
- 1/2 c. à café de bicarbonate Vahiné
- 2 c. à soupe de Pistaches concassées grillées Vahiné (facultatif)
Matériel
- 2 saladiers
- 1 petit moule à tarte 20-22 cm Ø
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez et saupoudrez de 15 g de sucre, un moule à tarte de 20-22 cm.
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