Tarte à la rhubarbe, le dessert simplement bon

Délicieusement sucrée et parfaitement acidulée, elle nous régale simplement. Découvrez comment réaliser une tarte à la rhubarbe, un dessert très facile proposé par Quitoque.

 

Tarte à la rhubarbe

Niveau de difficulté : facile
Servings 8 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps d’attente 1 heure 30 minutes

Ingrédients

Pour la pâte sablée

  • 250 g de farine
  • 75 g de sucre glace
  • 125 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel

Pour la garniture à la rhubarbe

  • 800 g de rhubarbe
  • 200 ml de crème liquide
  • 2 œufs
  • 150 g de sucre de canne + 2 cuil. à soupe
  • 1 sachet de sucre vanillé

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