Rouleaux de crêpes à la pâte à tartiner, sans sucre ou presque

Tirée du livre « Sans sucres ou presque » cette recette de rouleaux de crêpes à la pâte à tartiner sera un délicieux goûter ou dessert pour une Chandeleur légère.

 

Rouleaux de crêpes à la pâte à tartiner

Niveau de difficulté : facile
Servings 8 personnes
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de repos 1 heure

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 4 œufs
  • 25 g de beurre
  • ½ L de lait
  • 1 pot de pâte à tartiner noisette sans sucres ajoutés Karéléa (400 g)
  • 2 gousses de vanille

Matériel

Instructions

  • Préparez la pâte à crêpes : versez la farine dans un saladier. Réalisez un puits et cassez-y les œufs. Mélangez le tout.
  • Ajoutez le beurre fondu, puis le lait petit à petit tout en mélangeant afin d’éviter les grumeaux. Prélevez les graines des gousses de vanille et ajoutez-les dans la pâte.

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