Pizza à l’ananas et crème de coco

Régalez-vous de ce dessert exotique, léger et facile à réaliser qui en surprendra plus d’un. Voici la recette de la pizza à l’ananas bio, à la noix de coco torréfiée sur un lit de crème de coco.

 

Pizza à l’ananas bio et crème de coco

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

Pour la pâte à pizza

Pour la garniture

  • 15 cl de crème de coco
  • 100 g de coco râpée
  • 1 gousse de vanille
  • 1 citron vert pour son zeste
  • 30 g de cassonade
  • 1 boîte d’ananas bio St Mamet
  • un peu de poudre de vanille
  • un peu de coco râpée
  • des copeaux de coco

Instructions

  • Préchauffer le four à 220° C.
  • Pour la pâte à pizza, mettre le sel dans un saladier avec la farine. Par-dessus ajouter le zeste d’un citron vert.

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