Tartare de tomates cocktail
A servir à l’apéritif ou en entrée, ce tartare de tomates cocktail de toutes les couleurs, s’accompagne de mozzarella et de vinaigre balsamique. Découvrez comment le réaliser.
Tartare de tomates cocktail Savéol haut en couleurs
La recette d’Anne Rolland de la Coopérative SavéolNiveau de difficulté : très facile
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Notes
Conseil
Au moment du dressage, versez un filet de vinaigre balsamique sur le tartare. Décorez avec des feuilles de basilic et une pincée de piment.
Zoom sur les tomates Cocktails jaunes et oranges Savéol
Juteuses et rafraîchissantes à souhait, les tomates Cocktails multicolores égayent tous vos plats. Cueillies à maturité, les tomates Cocktails couleurs ont une chair plutôt croquante et sucrée. Elles se dégustent plus volontiers en salade, sur des brochettes ou encore accompagnées de fromage frais.
© Savéol