Oranges givrées au Dom Pacello, le dessert interdit aux enfants

Frais et légers, les fruits givrés sont de parfaits desserts d’hiver à apprécier après un repas un peu copieux. Découvrez comment réaliser les oranges givrées au Dom Pacello, c’est facile et délicieux.

Oranges givrées au Dom Pacello

Niveau de difficulté : facile
Portions 5 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de prise au froid 3 heures

Ingrédients

Matériel

Instructions

  • Couper les chapeaux des oranges et évider les oranges en récupérant le jus et la pulpe (sans les pépins) à l’aide d’une petite cuillère. Ne creusez pas trop pour ne pas percer le fond.
  • Monter les blancs en neige à l'aide d'un batteur électrique, à mi-parcours ajouter le sel. Puis, ajouter le sucre par petites quantités tout en continuant de battre. Réserver. 

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