Oeufs au plat au kasha et au vieux comté

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Pour donner un air de fête à un plat simplissime, cuisinez vos œufs au plat au kasha, le sarrasin grillé et accompagnez-les de vieux comté, comme le fait le chef Gaël Orieux.
Oeufs au plat au kasha

Oeufs de poule au plat au kasha et au vieux comté

Une recette de Gaël Orieux, chef étoilé du restaurant Auguste
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes

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Notes

Conseil de dégustation
Savourez cette recette avec un verre de la cuvée Réserve Loïc Raison.
Restaurant Auguste
54 rue de Bourgogne, Paris VII
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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