Mousse au chocolat à la liqueur Dom Pacello Orange®
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 200 g de chocolat noir
- 2 c. à soupe de Dom Pacello Royal Orange® 40% vol.
- 2 c. à soupe de Séparer les blancs d'oeufs. Réserver lesjaunes.crème épaisse
Instructions
- Séparer les blancs d'oeufs. Réserver les jaunes.
- Monter les blancs en neige à l'aide d'un batteur électrique, à mi-parcours ajouter le sel. Réserver.
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