Ravioles maison à la ricotta et aux épinards
Cette recette de ravioles maison, se décline à l’infini avec la farce de votre choix. Elle est présentée ici à la ricotta et aux épinards avec de noisettes concassées mais peut servir de base pour toutes vos idées gourmandes.
Ravioles maison à la ricotta et aux épinards, noisettes torréfiées
Niveau de difficulté : technique
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Notes
Astuce
Cette base de recette est idéale à garnir avec vis restes. Champignons, courgettes, carottes seront autant d’idées pour des recettes anti-gaspi. N’hésitez pas à ajouter des champignons poêlés au beurre pour accompagner vos ravioles maison.
Cette recette est aussi plaisante à réaliser en famille pour son côté ludique.
© L’overview pour Le Guérandais