juillet 30, 2023

Mignardises aux fruits d’été en 3 recettes

Name: Mignardises aux fruits d’été en 3 recettes
Prep time: 90 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 feuille de gélatine alimentaire; 2 c. à soupe de sucre; 10 cl de lait; 10 cl de crème liquide entière; 5 gouttes d’extrait de vanille; 250 g de Skyr; 1 abricot (coupé en dés); 1 c. à soupe de confiture d’abricot; 2 cerises; 1 c. à soupe de confiture de cerise; 1 grappe de groseilles; 1 c. à soupe de gelée de groseille; 6 framboises; 1 c. à soupe de gelée de framboise; quelques feuilles de menthe; 1 pâte feuilletée; 250 g de crème liquide (30% MG bien froide); 40 g de sucre glace; 1 pêche (coupée en dés); 12 framboises; 4 grappes de groseille; 10 myrtilles; 12 feuilles de menthe (ou de verveine); 6 abricots; 1 pâte feuilletée; 1 œuf; 2 c. à soupe de crème fraîche; 2 c. à soupe de sucre; 3 c. à soupe de poudre d’amande; 30 g de beurre

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Pour vos buffets, pour achever vos apéritifs de manière gourmandes ou pour une touche de douceur en fin de repas, voici 3 recettes de mignardises aux fruits d’été, faciles à réaliser.

Mignardises aux fruits d’été en 3 recettes

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 1 30

Temps de cuisson 25

Temps d’attente au frais 2

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