Foie gras en écrin de figue
Pour tous les amoureux d’associations sucrées salées, voici une recette de foie gras en écrin de figue. Présentée comme une fleur, c’est une belle idée d’entrée ou d’apéritif pour les fêtes. Cette recette spectaculaire marie fruit frais, foie gras, gingembre et magret.
Foie gras en écrin de figue-fleur
Niveau de difficulté : facile
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Notes
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