Flans au tapioca et fruits exotiques
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour un flan au kiwi
Pour un flan à la mangue
- 4 c. à soupe de bubble tea à la mangue
- ½ mangue mixée finement
- 80 ml de lait
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de farine
- 1 c. à soupe de beurre fondu
- 1 c. à soupe d’amande effilées
Pour un flan coco/pitaya
- 1 tranche de pitaya
- 1 boule de spaghettis de tapioca rose
- 80 ml de lait
- 1 c. à soupe de poudre de coco
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de farine
- 1 c. à soupe de beurre fondu
- quelques pétales de roses séchés
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