Flan pâtissier traditionnel à la vanille
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 pâte brisée prête à l’emploi ou faite maison
- 1 L de lait entier
- 4 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 90 g de fécule de maïs
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à180°C (thermostat 6).
- Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette et réserver au frais.
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