Eclairs praliné-vanille au Nutella par Grégory Cohen

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Découvrez comment réaliser ces parfaits Eclairs praliné-vanille au Nutella, une recette imaginée par le chef Grégory Cohen et tirée de son livre « 60 classiques de la pâtisserie au Nutella® ».

 

Eclairs praliné-vanille au Nutella

Eclairs praliné-vanille au Nutella

Une recette de Grégory Cohen, chef ambassadeur Ferrero
Niveau de difficulté : moyen
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 50 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps de réfrigération 4 heures

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Notes

60 classiques de la pâtisserie au Nutella
Cette recette d’éclairs praliné-vanille au Nutella est tirée du livre « 60 classiques de la pâtisserie au Nutella® » par le Chef Grégory Cohen, paru aux Editions Larousse. Photographies de Sophie Dumont – Stylisme de Delphine Lebrun
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

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