août 28, 2021

Cookies du sportif, la recette d’Henri Desmoulins

Name: Cookies du sportif
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Ingredients: 120 g de beurre; 160 g de sucre cassonnade; 50 g d’œufs; 220 g de farine; 10 g de levure; 190 g de cranberries; 100 g de pépites de chocolat blanc

6.3K

Le lauréat de la quatrième saison du Meilleur pâtissier, les professionnels, partage sa recette de cookies du sportif, une recette gourmande pour faire le plein d’énergie, parfaite pour attaquer la rentrée.

Cookies du sportif

La recette de Henri Desmoulins, chef pâtissier à Villefranche-sur-Saône (69)

Niveau de difficulté : facile

Couverts grands cookies

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 8

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Notes

Pâtisserie Henri Desmoulins

233 rue Nationale à Villefranche-sur-Saône (69)

Type de plat: Goûter

Cuisine: Française

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