Tarte froissée à la fraise

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Avec une crème très fraîche et parfumée à la mastiha, cette tarte froissée à la fraise est une savoureuse recette de Dina Nikolaou, tirée de son dernier ouvrage, « Filo Sophie », paru chez Hachette.

 

Tarte froissée à la fraise

Tarte froissée à la fraise et à la crème mastiha

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

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Notes

Filo Sophie
Filo Sophie– 50 variations sucrées et salées autour de la pâte filo
Auteur : Dina Nikolaou – Photographies : Emanuela Cino – Parution : 11 juin 2025 – Editions Hachette Cuisine, 22,50 €

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