Tajine d’agneau aux aubergines et au miel

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Facile à réaliser et très gourmand, ce tajine d’agneau aux aubergines est un plat parfait pour une grande tablée estivale. Savourez-le avec un peu de semoule.

 

Tajine d’agneau aux aubergines et au miel

Tajine d’agneau aux aubergines et au miel

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 35 minutes
Temps de cuisson 1 heure 30 minutes

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Notes

© Delphine Lalbaltry – Delphine Constantini pour Interbev

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