Cookies aux fraises du Périgord IGP

Voici une parfaite gourmandise de saison, facile à réaliser. Découvrez comment préparer ces délicieux cookies aux fraises du Périgord IGP et régalez-vous !

 

Cookies aux fraises du Périgord IGP

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

  • 120 g de fraises du Périgord IGP (choisissez des fraises bien fermes)
  • 120 g de beurre mou
  • 90 g de sucre en poudre
  • 60 g de sucre de canne en poudre
  • 300 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille
  • ¼ c. à café de sel fin

Matériel

Instructions

  • Retirer la collerette verte des fraises puis coupez-les en petits cubes. Coupez le beurre en cubes.
  • Préchauffez votre four à 180°C.

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