Brioches au zaatar, la recette du chef Alan Geaam

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Tirée du dernier Ouvrage d’Alan Geaam « Comme à Beyrouth », paru chez Webedia Books, cette recette de brioches au zaatar fleure bon les saveurs levantines.

 

Brioches au zaatar

Brioches au zaatar

Niveau de difficulté : moyen
Couverts 5 briochettes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps de repos 16 heures

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Notes

Les livres gastronomiques de novembre 2023
Comme à Beyrouth– 80 recettes d’Alan Geaam
Auteur : Alan Geaam – Parution : 23 novembre 2023 – Webedia Books, 25,90 €
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