mars 29, 2024

Carrot cake lapin de Pâques

Name: Carrot cake lapin de Pâques
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 5 œufs; 375 g de sucre (en poudre); 230 ml d’huile végétale; 500 g de farine; 20 g de bicarbonate de soude; 15 g de cannelle; 15 g de quatre-épices; 650 g de carottes; 280 g d’ananas (en conserve, concassés); 170 g de noix de pécan (hachées); 250 g de fromage frais (à tartiner, à température ambiante); 50 g de beurre (à température ambiante); 40 g de sucre (glace tamisé); 2 citrons ((zestes)); 1 citron ((jus)); 120 g de blancs d’œufs; 300 g de sucre (en poudre); 400 g de beurre (en morceaux, à température ambiante); 4 citrons ((zestes))

2.2K

Incroyablement moelleux et léger, ce carrot cake lapin de Pâques est un délicieux gâteau garni de fromage frais au citron et recouvert d’une crème meringuée citronnée.

Carrot cake lapin de Pâques

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 45

Temps de cuisson 1

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