Cake à la vanille et aux noix de pécan

Avec un vrai bon de goût de vanille et pas trop sucré, le cake à la vanille et aux noix de pécan d’Eric Kayser est un délicieux goûter facile à réaliser. Voici la recette détaillée du chef.

 

Cake à la vanille et aux noix de pécan

La recette d’Eric Kayser
Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 115 g de sucre semoule
  • 60 g de crème fraîche
  • 30 g de beurre
  • 20 g de noix de pécan
  • 10 g de sucre glace
  • 2 g de levure chimique
  • 75 g de farine
  • 4 g de vanille liquide
  • 30 g de brisures de pécan torréfié

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