Crostinis aux petits pois, amandes et Parmesan

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Faciles et rapides à réaliser, ces crostinis aux petits pois sont des petites tranches de baguettes toastées à l’huile d’olive puis recouvertes d’une purée de petits pois aux amandes et de copeaux de parmesan. C’est un délicieux apéritif, idéal pour accompagner les notes fruitées et gourmandes d’un Pineau des Charentes blanc.

 

Crostinis aux petits pois

Crostinis aux petits pois, amandes et Parmesan

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

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Notes

Conseil
À déguster avec un verre de Pineau des Charentes blanc.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Française, Végétarienne

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