Cookies au chocolat au lait, la recette Valrhona

Très gourmande et très simple, cette recette de Cookies au chocolat au lait se réalise avec du très bon chocolat Equatoriale Lait 35% de Valrhona.

Cookies au chocolat au lait

Niveau de difficulté : facile
Portions 20 cookies
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min

Ingrédients

  • 180 g de beurre
  • 120 g de sucre cassonade
  • 5 g de levure chimique
  • 1 œuf entier (50 g)
  • 180 g de farine
  • 250 g de chocolat Equatoriale Lait 35%

Instructions

  • Mélanger le beurre pommade avec la cassonade. Ajouter l’œuf entier. Tamiser ensemble la farine et la levure chimique, puis mélanger le tout avec le chocolat haché.
  • Façonnez des petites boules de pâtes que vous aplatirez. Posez la plaque et enfournez à 170°C pendant 15 minutes environ.
    recette de Cookies au chocolat au lait

Notes

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