Café frappé façon kakigori
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 double expresso bien serré
- 4 à 6 glaçons
- lait concentré sucré (facultatif)
Matériel
- robot pâtissier multifonction muni de l’accessoire à râper la glace KitchenAid
Instructions
- Commencer par préparer l’expresso et laisser refroidir.
- Placer l’accessoire à râper la glace avec la plus petite lame sur le robot pâtissier multifonction. Déposer ensuite les glaçons dans le réservoir de l’accessoire et lancer le robot sur la vitesse 1 ou 2 afin de raser la glace dans une tasse.
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