Brownies aux haricots rouges
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 120 g de chocolat noir
- 240 g de haricots rouges cuits Jardin BiO étic
- 30 g de farine Jardin BiO étic
- 1 oeuf
- 50 ml de lait de coco Jardin BiO étic
- 50 g de sucre de coco Jardin BiO étic
- 40 g de noix de pécan
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat noir au bain marie.
- Mixez les haricots rouges cuits avec le lait, puis ajoutez l'œuf, le sucre et le chocolat noir fondu. Mixez à nouveau.
- Ajoutez la farine, la levure, l'extrait de vanille et la pincée de sel, puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat. Ecrasez les noix de pécan puis ajoutez-les délicatement à la préparation.
- Beurrez un moule et chemisez-le avec du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage. Versez la préparation puis enfournez à 180°C pendant 25 minutes.
