Biscuits complets nappés de chocolat

Vous les adorer dans les rayons des supermarchés, voici une recette qui va vous permettre de les reproduire chez vous de manière saine et tout aussi gourmande. Découvrez comment réaliser ces biscuits complets nappés de chocolat et régalez-vous.

Biscuits complets nappés de chocolat

Niveau de difficulté : facile
Servings 8 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de repos de la pâte 30 minutes

Ingrédients

  • 100 g de farine complète de blé T150 bio Mon Fournil ou de farine complète d’épeautre T150 bio Mon Fournil
  • 75 g de farine d’avoine bio Mon Fournil
  • 60 g de cassonade
  • 75 g de beurre mou
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de levure chimique
  • ½ c. à café de sel fin
  • 100 g de chocolat (noir ou au lait)

Matériel

Instructions

  • Mélangez les farines, la cassonade, la levure chimique et le sel. Ajoutez le beurre mou coupé en dés et mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ajoutez l’œuf et mélangez. Formez une boule (la pâte est un peu collante).
  • Enveloppez dans du film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant au moins 30 min.

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