Friture de saint-pierre au citron confit
Cโest une nouvelle recette tout en dรฉlicatesse qui met en scรจne le citron dโEspagne. Dรฉcouvrez comment rรฉaliser cette friture de Saint-Pierre au citron confit au sel.
Friture de saint-pierre sur lit de sauce meuniรจre au codium et citron confit au sel
Une recette de Josรฉ Alvarez, chef รฉtoilรฉ du restaurant La Costa (Espagne)ย Niveau de difficultรฉย : moyen
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Notes
ยฉย The Lemon Ageย et le Citron dโEspagne