septembre 27, 2023

Aubergines farcies aux lentilles

Name: Aubergines farcies aux lentilles
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 aubergines; 100 g de lentilles; 1 oignon (émincé); 2 gousses d’ail (écrasées et émincées); 1 c. à café de cumin (Jardin BiO étic); 1 c.à café de paprika fumé; 200 g de sauce tomate (au basilic Jardin BiO étic); 200 ml d’eau; quelques pincées de chapelure; quelques pincées de Parmesan; quelques brins de coriandre (hachés (facultatif)); huile d’olive (Jardin BiO étic); sel; poivre

3.6K

Avec des oignons et de la sauce tomate au basilic, ces aubergines farcies aux lentilles sont très gourmandes et faciles à réaliser.

Aubergines farcies aux lentilles

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 40

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