avril 2, 2022

Bavaroise aux Biscuits Roses de Reims

Name: Bavaroise aux Biscuits Roses de Reims Fossier
Prep time: 15 min
Ingredients: 450 g de lait; 90 g de poudre de Biscuit Rose; 12 g de gélatine; 375 g de crème; quelques fraises ou framboises

6.2K

Hyper simple à réaliser, cette bavaroise aux Biscuits Roses de Reims est un dessert tout en légèreté, parfait pour un déjeuner. Régalez-vous !

Bavaroise aux Biscuits Roses de Reims Fossier

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de prise au frais 1

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Notes

Recette de Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie au Lycée des Métiers Gustave Eiffel de Reims pour Fossier

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française

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