Bâtonnets glacés façon snickers à la Nocciolata sans Lait
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- ½ gousse de vanille
- 400 g de lait concentré sucré
- 60 cl de crème liquide entière (minimum 30% de MG)
- 1 pot de Nocciolata sans Lait
- 10 cl de lait
- 50 g de cacahuètes
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Mélangez la gousse de vanille (à couper et racler pour récupérer les graines à l’intérieur), le lait concentré et la crème entière dans un saladier. Mixez pendant 3-4 minutes au batteur électrique.
- Versez le mélange dans les moules à glaces et laissez toute la nuit au congélateur. Pour une texture plus crémeuse, mélangez la glace à l’aide d’une cuillère toutes les heures durant les trois premières heures.
- Dans un grand verre doseur versez le pot de Nocciolata Sans Lait, faire fondre au bain marie trois minutes pour que la pâte à tartiner soit plus liquide.
- À côté, concassez les cacahuètes en petits morceaux. Ajoutez ensuite dans le verre doseur le lait et les cacahuètes puis mélangez.
- Sortez les glaces du congélateur, puis des moules et trempez les glaces une par une dans le mélange chocolat/cacahuètes.
- Vous pouvez ensuite placer les glaces sur une grille et au congélateur pendant trois heures pour que la coque au chocolat durcisse.
