juin 11, 2022

Petits pains aux graines en cocotte

Name: Petits pains aux graines en cocotte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 42 g de levure fraîche; 200 g d’eau tiède; 50 g de lait; 1 c. à soupe de sucre; 500 g de farine T55 ou T80; 1 c. à café de sel; 30 g d’huile d’olive; 6 c. à soupe de beurre non salé fondu; graines de pavot; graines de sésame; graines de lin; graines decourge

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A dévorer à l’apéritif avec des rillettes de poisson, à table au moment du fromage, à emporter en pique-nique pour accompagner une salade… ces petits pains aux graines sont bien moelleux et se cuisent en cocotte.

Petits pains aux graines en cocotte

Niveau de difficulté : facile

Couverts petits pains

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 30

Temps de repos 1 20

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Notes

Type de plat: Pain

Cuisine: Française

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written by

Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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