Brioche fine aux fraises et fenouil

Une brioche moelleuse recouverte de confiture de fraises puis garnie de fenouil confit, voici la délicieuse idée de recette de brioche fine aux fraises et fenouil du chef Yannick Alléno, imaginée pour le restaurant Le Jardin du Royal Mansour Marrakech. Evasion garantie !

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