Verrines de pommes pochées à la vanille et crumble
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Commencer par mélanger la poudre d'amandes avec la farine, le sucre et le beurre. Une fois que la pâte obtient un effet sablé, la mettre dans un plat allant au four et la faire cuire pendant 20 minutes à 180°C.
- Pendant ce temps, mettre dans une casserole l’eau, le sucre et la gousse de vanille fendue. Porter à ébullition.
- Tailler les pommes en fines tranches. Puis les mettre dans la casserole pendant 20 minutes.
- Servir les verrines, en alternant le crumble, le fromage blanc, et les pommes pochées. Déguster immédiatement.
Notes
© Elise Lepage pour Candine