Sandwich pita aux lomos
A dรฉguster chaud ou froid, sur le pouce, en pique-nique ou ร la maison, ce sandwich pita aux lomos ne vous prendra que quelques minutes ร rรฉaliser.
Sandwich pita aux lomos
Niveau de difficultรฉย : trรจs facile
Ingrรฉdients
- 8 tranches de lomos Bigard (saveur Basque ou Provenรงale)
- 4 pains pita
- 300 g de fromage frais
- 100 g de jeunes pousses d'รฉpinard
- 1 concombre
- Huile d'olive
Instructions
- Rรฉchauffez les pains au grille-pain et coupez-les en deux dans le sens de la largeur.
- Faites griller rapidement les lomos dans une poรชle bien chaude avec un filet d'huile d'olive.
- Tartinez l'intรฉrieur des pains de fromage frais.
- Lavez et coupez le concombre en fines tranches.
- Rรฉpartissez le concombre et la salade dans les pains, puis les Lomos prรฉalablement coupรฉs en deux.
- Dรฉgustez chaud ou froid.
Notes
ยฉ Bigard