Financiers aux mirabelles
Quel beau mariage que celui des amandes et de la petite prune de Lorraine ! Dรฉcouvrez comment rรฉaliser ces financiers aux mirabelles. De petites gourmandises faciles et rapides ร cuisiner.
Financiers aux mirabelles de Lorraine IGP
Niveau de difficultรฉย : trรจs facile
Ingrรฉdients
- 100 g deย mirabellesย de Lorraine IGP
- 50 g de beurreย ou margarine
- 30 g deย farine
- 50 g de poudre dโamande
- 60 g de sucre glaceย
- 15 g de mielย
- 2 blancs dโลufs
Instructions
- Dans un saladier, mรฉlanger les poudres (amandes, farine, sucre).ย
- Faire fondre le beurre et ajouter le dans le saladier, ajouter ensuite les blancs dโลufs puis le miel et mรฉlanger le tout. La pรขte doit รชtre lisse et homogรจne.
- Dans des moules ร mini cakes, ajouter la prรฉparation pour former 5 ร 6 financiers.ย
- Dรฉnoyauter les mirabelles.
- Ajouter des morceaux de mirabelles de Lorraine IGP sur le dessus des financiers.
- Enfourner 15/20 minutes ร 180ยฐC.
- Dรฉguster.
Notes
ยฉ Justine Taulin @pastryandtravel pour lesย Mirabelles de Lorraine IGP