Poularde fermière d’Auvergne à la vanille
Cuisinée au vin jaune, cette poularde fermière d’Auvergne contisée au beurre à la vanille se sert avec des tagliatelles fraîches aux truffes et champignons de Paris. C’est un délice.
Poularde fermière d’Auvergne à la vanille
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Sabine Alphonsine pour les Volailles Fermières d’Auvergne