février 1, 2026

Crêpes cœur fondant à la Guerlinette, la recette de Vincent Guerlais

Name: Crêpes cœur fondant à la Guerlinette
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 250 g de farine; 4 œufs; 450 ml de lait (légèrement tiède); 2 c. à soupe de rhum (ambré ou de fleur d’oranger); 1 c. à soupe d’extrait de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé); 2 c. à soupe de sucre; 1 pincée de sel; 50 g de beurre; 12 Guerlinettes (Maison Vincent Guerlais)

304

Ultra gourmandes avec leur palet de gianduja croustillant, ces crêpes au cœur fondant à la Guerlinette sont une irrésistible manière de célébrer la Chandeleur.

Crêpes cœur fondant à la Guerlinette

La recette de Vincent Guerlais, Artisan chocolatier à Nantes (44)

Niveau de difficulté : facile

Couverts crêpes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 30

Temps de repos 30

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