Pizza aux palets de boeuf
Servie avec un mรฉlange de cornichons et de pickles, cette pizza aux palets de boeuf est simplissime ร rรฉaliser. Savourez-la avec une salade pour un repas รฉquilibrรฉ.
Pizza aux palets de boeuf
Niveau de difficultรฉย : facile
Ingrรฉdients
- 150 g de mini palets au boeuf surgelรฉs Charal
- 1 pรขte ร pizza du commerce ouย faite maison
- 200 g deย sauce tomate
- 150 g de mozzarella et cheddar mรฉlangรฉs et rรขpรฉs
- 8 tomates cerises confites
- 2 c. ร soupe de graines de lin
- Origan
Pour le condiment aux cornichons
- 5 cornichons
- 1 c. ร soupe de pickles dโoignons rouges
- 1 trait dโhuile dโolive
Instructions
- Prรฉchauffez le four ร 200 ยฐC.
- Abaissez la pรขte ร pizza et agrรฉmentez son pourtour de graines de lin.
- รtalez la sauce tomate, recouvrez de fromage rรขpรฉ et dรฉposez-y les tomates confites.
- Enfournez 20 ร 25 minutes.
- A mi-cuisson, rรฉpartissez les mini palets de bลuf sans dรฉcongรฉlation prรฉalable sur la pizza. Remettez au four.
- Pendant ce temps, hachez les cornichons et les pickles dโoignons rouges, arrosez-les dโun trait dโhuile dโolive et mรฉlangez le tout.
- A la sortie du four, parsemez la pizza de quelques feuilles dโorigan et servez-la accompagnรฉe du condiment aux cornichons.
Notes
Astuce
Pour des mini palets de boeuf encore plus savoureux, saisissez-les dans une poรชle ร feu vif avec un trait dโhuile des tomates confites ! Comptez 1 minute de cuisson ร feu vif puis 4 minutes ร feu moyen. Dรฉposez-les assaisonnรฉs sur la pizza chaude : cโest prรชt !
ยฉ Charal