Florentins, amandes, pistaches et chocolat
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 40 g de flocons d’avoine en poudre
- 40 g d’amandes effilées La Vie Claire
- 40 g de pistaches concassées
- Vanille et cannelle en poudre
- 35 g de sirop d'agave La Vie Claire
- 25 g d’huile de coco
- 40 g de chocolat noir 80% de cacao fondu pour le nappage
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C.
- Dans un bol, combinez les ingrédients secs.
- Faites fondre l’huile de coco et mélangez-la avec le sirop d'agave.
- Versez sur le mélange sec et mélangez bien.
- Formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson, et aplatissez-les pour qu’ils ressemblent à des biscuits.
- Cuisez à 160°C pendant 13-14 min, pas plus. Laissez refroidir avant de manipuler.
- Nappez enfin de chocolat noir pour une finition gourmande.
