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Florentins, amandes, pistaches et chocolat

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 14 minutes

Ingrédients

  • 40 g de flocons d’avoine  en poudre
  • 40 g d’amandes effilées La Vie Claire
  • 40 g de pistaches  concassées
  • Vanille et cannelle en poudre
  • 35 g de sirop d'agave  La Vie Claire
  • 25 g d’huile de coco
  • 40 g de chocolat  noir 80% de cacao fondu pour le nappage
  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Préchauffez le four à 160°C.
  • Dans un bol, combinez les ingrédients secs.
  • Faites fondre l’huile de coco et mélangez-la avec le sirop d'agave.
  • Versez sur le mélange sec et mélangez bien.
  • Formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson, et aplatissez-les pour qu’ils ressemblent à des biscuits.
  • Cuisez à 160°C pendant 13-14 min, pas plus. Laissez refroidir avant de manipuler.
  • Nappez enfin de chocolat noir pour une finition gourmande.
    recette de Florentins amandes pistaches et chocolat