Chapon de pintade aux morilles
Facile à réaliser, ce chapon de pintade aux morilles se cuisine avec des petits légumes. Et pour encore plus de gourmandise, il se sert avec ...
Salade thaï au lapin
Cette salade thaï au lapin est une pure gourmandise. Elle se réalise avec des vermicelles de riz et se sert avec une sauce aux cacahuètes ...
Pintade grillée à la moutarde et au yaourt
Découpée en crapaudine, cette pintade grillée à la moutarde et au yaourt à l’avantage de cuire rapidement et de conserver son moelleux grâce à sa ...
Rosace de pommes de terre au Camembert d’Isigny
Délicieusement fondante, cette rosace de pommes de terre au Camembert au lait cru d’Isigny cache du canard confit effiloché. C’est une recette très facile à ...
Suprême de volaille au beurre de morilles
Servi avec une purée de carottes et des châtaignes, ce suprême de volaille au beurre de morilles s’accompagne d’un jus délicatement parfumé au café. C’est ...
Bouchées filets de lapin à la sauge
Servies avec pâtes à la crème de panais, ces bouchées de filets de lapin à la sauge sont un plat aux saveurs raffinées. C’est une ...
Cuisses de dinde à l’orange, courge et navets rôtis
Faciles à réaliser, ces cuisses de dinde sont marinées à l’orange et à la sauce soja avant de cuire avec des tranches de courge et ...
Poulet et salade de courge à la thaï
Parfaitement moelleuses, ces cuisses de poulet désossées sont servies avec une salade de courge à la thaï, préparée avec du piment des cacahuètes et de ...
Poulet caramélisé à la clémentine de Corse
Parfaite pour un dîner en famille, cette recette de poulet caramélisé à la clémentine de Corse est facile et rapide à préparer. C’est un plat ...
Le poulet rôti du Lordy’s Paris Club
Avec des frites maison, une mayonnaise maison et un jus corsé à la moutarde, le poulet rôti en crapaudine du Lordy’s Paris Club est un ...