Grilled cheese à la raclette et à la compotée d’oignons
Réconfortant à souhait, ce grilled cheese à la raclette et à la compotée d’oignons est relevé de moutarde douce. C’est un merveilleux sandwich chaud à ...
Saint-Jacques à la mousse de brocoli
Servies dans un bouillon de poule, ces noix de Saint-Jacques sont proposées farcies de mousse de brocoli parfumée à la muscade. C’est une savoureuse entrée, ...
Maxi cookie au beurre de baratte Grand Cru demi-sel
Maxi plaisir pour ce maxi cookie au bon goût de beurre de baratte. Très facile à réaliser, il est simplement garni de pépites de chocolat ...
Verrines de cheesecake à la clémentine de Corse et vanille
Sans cuisson, rapides et faciles à réaliser, ces verrines de cheesecake à la clémentine de Corse et vanille sont un parfait dessert de saison au ...
Ravioles d’agneau au foie gras
Servies avec des cèpes et une émulsion crémeuse de beurre, ces ravioles d’agneau au foie gras sont un très savoureux plat de fête.
Pâté en croûte de cuisses de lapin
Découvrez comment réaliser ce pâté en croûte de cuisses de lapin, une entrée réconfortante aux saveurs plutôt rondes rehaussées par les notes vinaigrées et acidulées ...
Saumon mariné et salade d’hiver
Avec des agrumes, des légumes et une vinaigrette aux saveurs asiatiques, ce saumon mariné servi avec une salade d’hiver est une délicieuse idée.
Charlotte vanille et fruits exotiques
Garnie de mousse et de fruits frais, cette charlotte à la vanille et aux fruits exotiques est un dessert facile, à la fois gourmand et ...
Crème de chou-fleur et saumon fumé
Toute simple et délicieuse, cette recette de crème de chou-fleur et saumon fumé est aussi légère et parfumée, préparée avec du lait et de la ...
Gaufres rösti à la chantilly au Vin Jaune
Fondantes, ces gaufres rösti au Comté sont servies avec du saumon fumé et une délicate chantilly parfumée au Vin Jaune. C’est délicieux.