Entrées / Apéros

A proposer pour un apéritif dinatoire, ces mini-brochettes d’agneau au Mont-d’Or se prépare avec des pommes de terre grenailles et des tranches de gigot. Elles ...

Ces os à moelle au foie gras sont une véritable entrée de fête. Ils sont garnis de bœuf et de pleurotes et se savourent avec ...

Enrichies d’herbes fraîches, d’oignons et de Parmesan, ces boulettes de pommes de terre au saumon se savourent avec de la crème, à l’apéritif ou en ...

Sur le principe de la flammekueche alsacienne, ces mini flams aux lardons fumés sont gratinées au Gruyère AOP Suisse. Elles se servent à l’apéritif.

Décorés d’olives noires savamment taillées, ces œufs mimosa araignées sont parfait pour une entrée ou un apéritif effrayant.

Enrobés de chapelure aux amandes grillées, ces crottins de Chavignol AOP panés au four se savourent à l’apéritif avec un bon pain frais ou grillé.

Très faciles à réaliser dans un moule souple à madeleines allongées, ces pizza fingers se dévorent à l’apéritif et peuvent se garnir selon l’envie et ...

Avec de la betterave Chioggia croquante, cette salade de mâche aux ravioles poêlées et cubes de Cantal est un délice facile et original.

Pour vous sentir comme à Lisbonne, voici la recette des acras de morue à la portugaise. Non pimentés, ils sont parfumés à la muscade et ...

Servez cette salade feuille de chêne et coleslaw en entrée. C’est un délice accompagné de chou-fleur, de bacon, de noix de cajou, de croûtons et ...